GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ZOOYL523 | SIĞIR BESİCİLİĞİNİN TEMEL İLKELERİ | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Sığır besiciliğinin yeri, sorunları, Türkiye sığır yetiştiriciliğinin ve besiciliğin genel yapısı, sığır yetiştiriciliği ve besiciliğini kalkındırmak amacıyla uygulanan politikalar ve bunların sonuçlarının değerlendirilmesi, süt sığırcılığının ve besiciliğinin geliştirilmesi
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Orhan ERMETİN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Besicilik tanım ve kapsamını bilir. |
| 2 | Besicilik şekil ve yöntemleri hakkında bilgi sahibidir |
| 3 | Besleme ve yemler hakkında bilgi sahibidir. |
| 4 | Hayvan ırkları ve besicilik şekilleri hakkında bilgi sahibidir. |
| 5 | Beslenme ve et kalitesi hakkında bilgi sahibidir. |
| 6 | 6. Besi şartları ve barınaklar hakkında bilgi sahibidir. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Sığır besisi, bir sığırdan mümkün olan en kısa sürede, en fazla ve en kaliteli eti, en ekonomik biçimde üretme faaliyeti olarak tanımlanabilir. Beside amaç kısa sürede, daha az yemle daha fazla canlı ağırlık artışı sağlamaktır. Bu amaçla yapılacak yetiştirme şekilleri, ve bakım besleme hakkında bilgi verilecektir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Kalkınma planlarında ve yıllık programlarda tarım sektörü ve bu sektör içinde hayvancılık. | Teorik | Yoktur |
| 2 | Kalkınma planlarında ve yıllık programlarda tarım sektörü ve bu sektör içinde hayvancılık. | Teorik | Yoktur |
| 3 | Türkiye sığır yetiştiriciliğinin ve besiciliğin genel yapısı, | Teorik | Yoktur |
| 4 | Üreme, büyüme ve gelişme | Teorik | Yoktur |
| 5 | Et sığırcılığında işletme tipleri | Teorik | Yoktur |
| 6 | Barınaklar ve mekanizasyon | Teorik | Yoktur |
| 7 | Çiftlikten sofraya kaliteli sığır eti üretiminin esasları | Teorik | yoktur |
| 8 | Besi yöntemleri, Besi performansı ve etkileyen faktörler | Teorik | yoktur |
| 9 | Sığır yetiştiriciliği ve besiciliğini kalkındırmak amacıyla uygulanan politikalar ve bunların sonuçlarının değerlendirilmesi, | Teorik | Yoktur |
| 10 | Süt sığırcılığının ve besiciliğinin geliştirilmesi için alınması gereken önlemler ve öneriler | Teorik | Yoktur |
| 11 | Et sığırcılığında kayıt tutma ve değerlendirme | Teorik | Yoktur |
| 12 | Kaba yem ve önemi | Teorik | Yoktur |
| 13 | Et kalitesi ve etki eden faktörler | Teorik | Yoktur |
| 14 | Ödev sunum ve tartışma | Teorik | Yoktur |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Et sığırcılığı ders notları 2. Damızlık ve Kasaplık Sığır Yetiştirme. Selahattin Kumlu 2000. TDSYB Yayınları 3. Besicilik. A. N. Yüksel., İ. Koaman., N.Ergün. 2003. Hasad Yayınları 4. Thomas, D. G. M. (1983). Animal Husbandry Third Edition, Bailliere – Tindall, London, UK.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 60 |
| Quiz | 1 | 40 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 2 | 2 | 4 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Tartışma | 14 | 2 | 28 |
| Soru-Yanıt | 10 | 2 | 20 |
| Proje Hazırlama | 10 | 4 | 40 |
| Proje Sunma | 2 | 4 | 8 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 130 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 |
| ÖÇ 2 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 | 3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 |
| ÖÇ 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 6 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek