GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ZOOYL509 | KAZ VE ÖRDEK YETİŞTİRİCİLİĞİ | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Dersin amacı Kaz ve ördek yetiştiriciliği hakkında genel ve özel özellikler hakkında bilgi vermektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Mehmet Akif BOZ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Ziraat mühendisliği ve zootekni kapsamında hayvansal üretim alanında bilimsel, kültürel ve etik değerlere uygun hareket edebilme |
| 2 | Hayvansal üretim alanı ile ilgili mevzuata hakim olma ve buna uygun hareket edebilme, hayvansal üretimle ilgili sorunları saptayıp, tanımlayabilme ve çözebilme |
| 3 | Edindiği teorik ve uygulamalı bilgileri kullanarak hayvansal üretimle ilgili olay ve olguları bilimsel yöntem ve tekniklerle inceleme; |
| 4 | Hayvansal ürünlerin işleme süreçleri hakkında temel bilgilere sahip olabilme, Hayvansal üretimle ilgili işletmelerde görev alabilme ve yönetebilme |
| 5 | Hayvansal üretimle ilgili temel laboratuvar ve analiz bilgilerine sahip olma |
| 6 | Hayvansal üretimle ilgili konularda bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ön Koşul yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Kanatlılar içerisinde su kanatlısı (Waterfowl) olarak tanımlanan kaz ve ördeklerde yetiştirme, besleme, ıslah bilgi ve teknikleri işlemlerini içerir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Kaz ve ördek yetiştiriciliği hakkında genel bilgi (Dünya ve Türkiye’deki durumu) | ||
| 2 | Kaz ve ördek biyolojik genel özellikleri | ||
| 3 | Kaz ırkları ve verim özellikleri | ||
| 4 | Ördek ırkları ve verim özellikleri | ||
| 5 | Su kanatlılarında eşeysel olgunluk, çiftleşme ve yumurta üretimi | ||
| 6 | Kaz ve ördek yumurtalarının genel özellikleri ve yumurtaların kuluçkalandırılması | ||
| 7 | Kuluçkahane yönetimi | ||
| 8 | Kaz ve ördek civcivlerinin bakımı ve beslenmesi | ||
| 9 | Kazların beslenmesi ve besin madde gereksinimleri | ||
| 10 | Ördeklerin beslenmesi ve besin madde gereksinimleri | ||
| 11 | Kaz ve ördek yetiştiriciliğinde sağlık koruma ve hijyen uygulamaları | ||
| 12 | Yumurta, et, kaz ciğer, ve tüy gibi verimlerin elde edilmesi, pazarlanması | ||
| 13 | Kaz tüyü üretimi ve hayvan refahı | ||
| 14 | Kaz ve ördek yetiştiriciliğinde genetik ve ıslah çalışmaları |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Tilki, M., Saatci, M., 2013. Her Yönüyle Kaz Yetiştiriciliği. 1. Baskı, Salmat Basım Yayıncılık, ISBN: 978-9944-729-10-9. 2. Öğretim üyesinin kendi ders notları ve sunuları 3. Konu ile ilgili web sayfaları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 50 |
| Ev Ödevi | 1 | 50 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Tartışma | 14 | 1 | 14 |
| Soru-Yanıt | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 5 | 5 |
| Okuma | 14 | 3 | 42 |
| Ev Ödevi | 1 | 5 | 5 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 127 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| ÖÇ 2 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 5 | 3 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 |
| ÖÇ 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 5 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 3 | 5 |
| ÖÇ 4 | 4 | 4 | 2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 |
| ÖÇ 5 | 2 | 4 | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 5 | 3 | 4 |
| ÖÇ 6 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 4 | 3 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek