GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| TBYL579 | KULUÇKA ÜRETİM TEKNİKLERİ VE HİJYENİ | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Dersin amacı kuluçka yönetimi ve embriyoloji konusunda teorik ve pratik bilgiler kazanmak ve bunları uygulama aktarabilmektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Mehmet Akif BOZ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Ziraat mühendisliği ve zootekni kapsamında hayvansal üretim alanında bilimsel, kültürel ve etik değerlere uygun hareket edebilme |
| 2 | Hayvansal üretim alanı ile ilgili mevzuata hakim olma ve buna uygun hareket edebilme, hayvansal üretimle ilgili sorunları saptayıp, tanımlayabilme ve çözebilme |
| 3 | Hayvansal ürünlerin işleme süreçleri hakkında temel bilgilere sahip olabilme, Hayvansal üretimle ilgili işletmelerde görev alabilme ve yönetebilme |
| 4 | Edindiği teorik ve uygulamalı bilgileri kullanarak hayvansal üretimle ilgili olay ve olguları bilimsel yöntem ve tekniklerle inceleme; hayvansal üretim sisteminin bileşenlerini ve süreci analiz edebilme |
| 5 | Hayvansal üretimle ilgili temel laboratuvar ve analiz bilgilerine sahip olma |
| 6 | Hayvansal üretimle ilgili konularda bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ön koşul yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Kanatlılarda kuluçka iş ve işlemleri ile yumurtanın embriyonik süreci işlemlerini içerir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Damızlık yumurta üretim prensipleri | ||
| 2 | Kuluçkalık yumurta kalitesine etki eden faktörler | ||
| 3 | Döllenme ve hücre bölünmesi | ||
| 4 | Embriyo gelişimi | ||
| 5 | Embriyonik zarlar | ||
| 6 | Kuluçka ve çıkım manejmanı ve ideal kuluçka koşulları | ||
| 7 | Kuluçka problemlerinin belirlenmesi ve alınacak önlemler | ||
| 8 | Kuluçkahane ve ekipmanlar | ||
| 9 | Araştırma uygulama biriminde kuluçka uygulamaları | ||
| 10 | Civcivlere kuluçkada yapılan uygulamalar | ||
| 11 | Kuluçkahanelerde temizlik ve dezenfeksiyon | ||
| 12 | Kuluçka sonuçlarının değerlendirilmesi | ||
| 13 | Kuluçka sonuçlarını etkileyen faktörler | ||
| 14 | Kuluçka yönetiminin temel kavramları |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Türkoğlu, M., Sarıca, M., 2018. Tavukçuluk Bilimi (Yetiştirme, beslem, Hastalıklar). 5. Baskı, bey Ofset Matbaacılık. ISBN: 978-975-94647-3-8. 2. Öğretim üyesinin kendi ders notları ve sunuları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 50 |
| Ev Ödevi | 1 | 50 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Tartışma | 14 | 2 | 28 |
| Soru-Yanıt | 14 | 2 | 28 |
| Alan Gezisi | 10 | 2 | 20 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 2 | 2 |
| Okuma | 14 | 1 | 14 |
| Quiz için Bireysel Çalışma | 3 | 3 | 9 |
| Ev Ödevi | 1 | 5 | 5 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 135 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 3 | 3 | 3 | 5 | 2 | 2 | 5 | 5 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 2 | 4 | 4 |
| ÖÇ 3 | 3 | 5 | 4 | 3 | 2 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 5 | 4 |
| ÖÇ 4 | 3 | 5 | 5 | 3 | 5 | 5 | 4 | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 5 |
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 3 | 5 | 2 | 3 | 5 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 |
| ÖÇ 6 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 3 | 5 | 3 | 3 | 2 | 2 | 2 | 5 | 3 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek