GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı

Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
TBYL526 GENEL MEYVECİLİK Seçmeli Ders Grubu 1 1 5,00

Dersin Seviyesi

Yüksek Lisans

Dersin Sunulduğu Dil

Dersin Amacı

Meyvecilik hakkında bilinmesi gereken genel bilgileri vermektir.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Prof. Dr. Aysen KOÇ

Öğrenme Çıktıları

1 Türkiye’de ve dünyada yetiştirilen meyve tür ve çeşitlerini tanır, ekonomiye olan katkılarını değerlendirebilir, üretim miktarlarını bulabilir.
2 Meyve türlerinin genel ekolojik isteklerini, morfolojik, biyolojik ve fizyolojik özellikleri hakkında genel bilgiler kazanır.
3 Meyve bahçesi planlama ve tesisini bilir.
4 Anaçları ve meyve bahçelerinde uygulanan kültürel işlemleri (terbiye ve budama, ürün seyreltmesi, toprak işleme, yabancı ot kontrolü, gübreleme, sulama, tarımsal savaşım) bilir.
5 Meyve fidanı üretim yöntemlerini bilir ve gelişmeleri izleyerek yeni teknolojileri seçebilir.
6 Meyvelerde hasat kriterlerini ve hasat uygulamalarını bilir.

Öğretim Sistemi

Birinci Öğretim

Dersin Ön Koşulu Olan Dersler

Bu dersin herhangi bir ön koşulu bulunmamaktadır.

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

yoktur

Dersin İçeriği

Meyve kültürünün tarihçesi, ekonomik önemi, meyve tür ve çeşitleri, anaçları, biyolojik, morfolojik ve fizyolojik özellikleri, ekolojik koşullar, bahçe planlama ve tesisi, kültürel uygulamalar (terbiye ve budama, seyreltme, toprak işleme, yabancı ot kontrolü, gübreleme, sulama, tarımsal savaşım), fidan üretimi ve hasat yönetimi

Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği

Hafta Konular (Teorik) Öğretim Yöntem ve Teknikleri Ön Hazırlık
1 Meyvecilik kültürünün tarihçesi, dünyada ve Türkiye'de yetiştirilen meyve tür ve çeşitleri ve bunların sınıflandırılması Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
2 Meyveciliğin ekonomik önemi, ülkemizin ve dünyanın meyve üretim alanları, miktarları, verim ve ticaret verileri. Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
3 Meyvecilikte ekoloji Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
4 Meyve bahçesi tesisi Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
5 Meyve ağaçlarında dal ve tomurcuk yapıları Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
6 Meyve ağaçlarında budama ve terbiye. Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
7 Meyve bahçelerinde toprak işleme ve gübreleme. Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
8 Meyve bahçelerinde sulama Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
9 Meyve bahçelerinde tarımsal savaşım ve ürün seyreltmesi. Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
10 Meyve fidanlıklarının kurulması ve fidan üretimi Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
11 Meyve türlerinde çiçek ve meyve yapıları Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
12 Meyve ağaçlarında dinlenme, periyodisite ve çiçeklenme Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
13 Tozlanma, döllenme ve meyve tutumu. Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi
14 Meyvelerde olgunluk kriterleri ve hasat uygulamaları. Anlatım; Soru Yanıt; Problem Çözme; Tartışma; Örnekolay Beyin Fırtınası; Problem Temelli Öğrenme Sisteme yüklenen ders notunun incelenmesi

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

1. Gerçekcioğlu,R., Bilginer, Ş., Soylu, A., 2012. Genel Meyvecilik. Nobel Akademik Yayıncılık, 492 s. 2. Özbek, S., 1977. Genel Meyvecilik. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 111, Ders kitabı 6. 3. Paydaş, S. Ve Kaşka, N., 2007. Meyve Ağaçları Fizyolojisi: Büyüme ve Gelişme. Nobel Kitabevi 243 s. 4. Ağaoğlu, S., Çelik, H., Çelik, M., Fidan,Y., Gülşen, Y., Günay, A., Halloran, N., Köksal, A., Yanmaz, R., 2019. Genel Bahçe Bitkileri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, Yayın no: 1645.

Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 60
Ev Ödevi 2 40
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Staj Durumu

yoktur

İş Yükü Hesaplaması

Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 2 2
Final Sınavı 1 2 2
Derse Katılım 14 3 42
Soru-Yanıt 14 2 28
Makale Kritik Etme 14 2 28
Bireysel Çalışma 14 1 14
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 2 2 4
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 2 2 4
Ev Ödevi 2 2 4
Toplam İş Yükü (saat) 128

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9 PÇ 10 PÇ 11 PÇ 12 PÇ 13 PÇ 14 PÇ 15
ÖÇ 1 5
ÖÇ 2 5
ÖÇ 3 5
ÖÇ 4 5
ÖÇ 5 5
ÖÇ 6 5
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek