GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| TBYL519 | ENDÜSTRİ BİTKİLERİNDE ÜRÜN STANDARDİZASYONU | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Endüstri bitkilerinde standardizasyonun önemi, standardizasyon sistemleri, standardizasyonun pazarlamadaki rolü, Türkiye ve diğer ülkelerdeki uygulamaları, kaliteye etkisi gibi konular hakkında bilgi verilecektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Levent YAZICI
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Endüstri bitkilerinde ürün standardizasyonu hakkında bilgi edinir. |
| 2 | Standardizasyon pazarlama-ilişkisi ve lisanslı depoculuk konularında bilgi edinir. |
| 3 | Endüstri bitkilerini sınıflandırır. |
| 4 | Endüstri bitkilerinde hasat ve hasat sonrası işleme süreçleri hakkında bilgi edinir. |
| 5 | Endüstri bitkileri alanında özgün teknik becerileri geliştirir ve araştırma sahasında (arazi, sera vb.) bağımsız olarak çalışabilme yeteneği kazanır. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Bulunmamaktadır.
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Endüstri Bitkilerinde ürün standardizasyonu içerir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Endüstri bitkilerinin önemi, sınıflandırılması | ||
| 2 | Standardizasyonun Tanımı, Faydaları | ||
| 3 | Ayçiçeği bitkisinin standardizasyonu | ||
| 4 | Kolza Bitkisinin standardizasyonu | ||
| 5 | Haşhaş bitkisinin standardizasyonu | ||
| 6 | Patates bitkisinin standardizasyonu | ||
| 7 | Şekerpancarı bitkisinin standardizasyonu | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Aspir bitkisinin standardizasyonu | ||
| 10 | Susam bitkisinin standardizasyonu | ||
| 11 | Pamuk bitkisinin standardizasyonu | ||
| 12 | Soya bitkisi standardizasyonu | ||
| 13 | Mısır bitkisi standardizasyonu | ||
| 14 | Genel değerlendirme |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. 2011, Tarla Bitkileri, Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi 2. İncekara, F. 1963, Endüstri Bitkileri ve Islahı (Lif Bitkileri ve Islahı). 3. Dişli M., Yeşilada E. Türkiye‘de Bitkisel Tıbbi Ürünler (Türkiye’de Bitkisel Ürünlerin Standardizasyonu, Üretimi ve Tağşiş), J Biotechnol and Strategic Health Res. 2019;3(Özel Sayı):13-21 DOI: bshr.545498 4. Endüstri Bitkileri ile ilgili yayınlanmış tez ve makaleler. 5. Endüstri Bitkileri Ürün Standardizasyonu Ders Notu.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 50 |
| Ev Ödevi | 1 | 50 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 50 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 50 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Bütünleme Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 1 | 42 | 42 |
| Tartışma | 1 | 1 | 1 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 10 | 10 |
| Rapor Sunma | 1 | 1 | 1 |
| Makale Kritik Etme | 1 | 10 | 10 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Rapor | 1 | 10 | 10 |
| Ev Ödevi | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 120 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 3 | 3 | 1 | 3 | 3 | 2 | 3 | 2 | |||||||
| ÖÇ 2 | 3 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | |||||||
| ÖÇ 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | ||||||||||
| ÖÇ 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |||||||||
| ÖÇ 5 | 3 | 4 | 3 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek