GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BSM531 | İLERİ BİYOAYIRMA TEKNİKLERİ | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 6,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Biyolojik sistemlerde ayırma proseslerinin nasıl gerçekleştirildiği hakkında bilgi sahibi olunur. Biyoayırma işlemlerinde kullanılan çöktürme, filtrasyon, santrifügasyon gibi ön ayırma işlemlerinin yanında kromatografi, ultrafiltrasyon, elektroforez gibi ileri düzey ayırma sistemleri hakkında bailgi sahibi olunur.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Mustafa ERBAKAN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Biyoproseslerde yer alan biyolojik hücrelerin ve metabolizma ürünleri hakkında bilgi edinilmesi |
| 2 | Ayırma yöntemleri hakkında kapsamlı bilgi edinilmesi |
| 3 | Hedeflenen bir türün saflaştırılması için hangi yöntemlerin kullanılabileceğinin analizi |
| 4 | Biyoayırma proseslerinde sitokiyometri ve verim hesaplamalarının öğrenilmesi |
| 5 | Modern biyoayırma uygulamalarının tanınması |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
-
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
-
Dersin İçeriği
Temel ayırma prosesleri (süzme, dekantasyon, aspirasyon, çöktürme, ekstraksiyon, destilasyon, kurutma), enzim, nükleik asit ve protein saflaştırma (sonikasyon, santrifügasyon, çözünürleştirme, ilgi/boyut eleme/iyon kromatografisi) teknikleri
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Biyoayrıştırmaya genel bir bakış | ||
| 2 | Saflaştırma proseslerinin özellikleri ve temel saflaştırma teknikleri | ||
| 3 | Çözünmez maddelerin uzaklaştırılması iöin yöntemler: çöktürme, santrifügasyon, kristallendirme, süzme | ||
| 4 | Hücre parçalanmasında kullanılan teknikler | ||
| 5 | ekstraksiyon; ürün saflaştırması; | ||
| 6 | 6 | ||
| 7 | Kromatografik ayırma prensipleri | ||
| 8 | Preparatif kromatografi türleri | ||
| 9 | Filtrasyon prensibi ve türleri | ||
| 10 | Elektroforez | ||
| 11 | 12 | ||
| 12 | 13 | ||
| 13 | Ürün saflığı ve aktivite tayini | ||
| 14 | Ürün saflığının ve aktivitesinin değerlendirilmesi |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
-Biyoproses mühendisliği temel kavramlar-Michael L. Shuler, Fikret Kargi -Endüstriyel biyoteknoloji, biyoproses, biyoayırma ve hücre teknolojisi-Michael C Flickinger -Öğretim üyesinin ders notları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 75 |
| Ev Ödevi | 1 | 25 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Tartışma | 15 | 1 | 15 |
| Beyin Fırtınası | 14 | 1 | 14 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 16 | 16 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 25 | 25 |
| Okuma | 14 | 1 | 14 |
| Ev Ödevi | 14 | 2 | 28 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 142 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | |
| ÖÇ 1 | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 3 | 4 | 5 |
| ÖÇ 2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 5 | 3 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 |
| ÖÇ 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 4 | 5 |
| ÖÇ 5 | 3 | 2 | 5 | 4 | 3 | 5 | 4 | 5 | 4 | 4 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek