GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BBYL521 | BAHÇE BİTKİLERİNDE TEMEL LABORATUVAR TEKNİKLERİ | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Dersin genel amacı laboratuvar kullanımı, laboratuvarda uyulması gereken kurallar, kullanılan temel cihazların tanıtımı, kullanılması ve bakımı, bahçe bitkileri ürünlerinde yapılan temel biyokimyasal analizlere yönelik kimyasal hesaplamalar ve verilerin değerlendirilmesi konusunda genel bilgiler vermektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Emine Sema ÇETİN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Laboratuvarda uyulması gereken kuralları ve alınması gereken önlemleri bilme |
| 2 | Laboratuvarda kullanılan temel alet ve ekipmanları öğrenme |
| 3 | Kimyanın temel kanunlarını, molarite, normalite kavramlarını ve kimyasal hesaplamaları bilme |
| 4 | Bahçe Bitkileri ürünlerinde çoğunlukla yapılan analizler ile ilgili bilgi sahibi olma |
| 5 | Çözeltileri hazırlayabilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yoktur
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yoktur
Dersin İçeriği
Genel laboratuvar kullanımı, laboratuvarda uyulması gereken kurallar, kullanılan temel cihazların tanıtımı, kullanım alanları ve bakımı, Bahçe bitkileri alanında laboratuvarlarda yapılan temel biyokimyasal analizlere yönelik kimyasal hesaplamalar, analizlerde kullanılan yöntem, cihaz ve teknolojiler hakkında genel bilgiler içerir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Laboratuvarda uyulması gereken temel kurallar | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 2 | Laboratuvarda kullanılan temel cihazların tanıtımı, kullanılması ve bakımı | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 3 | Cam ve plastik mikropipetlerin kullanılması, kalibrasyonları | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 4 | Santrifüj, çalkalayıcı, saf su cihazı, homojenizatör, evaporatör gibi genel aletlerin tanıtılması, kullanımı ve bakımı | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 5 | Çözelti ve derişim kavramları (homojen-heterojen karışımlar, çözücüler, çözelti türleri) | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 6 | Derişim hesaplamaları, ağırlıkça-hacimce yüzde kavramlarının tanıtılması ve örnek hesaplamalar | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 7 | Çözeltilerin karıştırılması, deriştirilmesi, seyreltilmesi, doygun çözelti hazırlanması | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 8 | Arazi ve laboratuvar koşullarında bitki doku örneklerinin alınması ve saklanması (kısa-uzun süreli muhafaza) | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 9 | Çeşitli kimyasal analizlerde kullanılan ekstraksiyon yöntemleri | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 10 | Çeşitli kimyasal analizlerde kullanılan ekstraksiyon yöntemleri | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 11 | Spektrofotometrik analizler | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 12 | Verilerin toplanması ve analizleri | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 13 | Metotlarda protokollerin uygulanması | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
| 14 | Genel değerlendirme | Anlatma, soru cevap, literatür değerlendirme | Ders notlarının çalışılması, literatür araştırma ve değerlendirme |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Saini, S., Dhankhar, O.P., Sharma, K.D., 2012. Laboratory Manual of Analytical Techniques in Horticulture. AGROBIOS, ISBN-10: 8177540815, 196 s. 2. Evrensel, S.S., 2015. Laborauvar Teknikleri. Dora Yayınları, ISBN: 9786052471364. 3. Büyüktuncel, S.E., 2012. Gelişmiş Ekstraksiyon Teknikleri I. Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi. 32 (2), 209-242. 4. Alandaki çeşitli bilimsel makaleler.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 55 |
| Ev Ödevi | 3 | 45 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yoktur
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Quiz | 4 | 1 | 4 |
| Derse Katılım | 13 | 2 | 26 |
| Makale Kritik Etme | 1 | 1 | 1 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 6 | 2 | 12 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 3 | 4 | 12 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 4 | 8 | 32 |
| Laboratuvar Ara Sınavı | 2 | 5 | 10 |
| Ev Ödevi | 6 | 3 | 18 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 118 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | |
| ÖÇ 1 | 2 | 5 | 5 | ||||||||
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | |||||||||
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | |||||||||
| ÖÇ 4 | 4 | 3 | 4 | 5 | 5 | ||||||
| ÖÇ 5 | 4 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek