GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| VTH236 | ZOOTEKNİ I | Ders | 2 | 3 | 3,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Öğrencilerin, genel zootekni konuları ile birlikte kanatlı ve at yetiştiriciliği alanlarında zootekni prensipleri, ırklar ve ticari hayvanlar, hayvan davranışları, üretim teknikleri, üretim hijyeni ve sağlık koruma konularında bilgiler ile donatılmasıdır. Aynı zamanda öğrencilere bilgiye ulaşma yollarının kazandırılması ve bilginin değerlendirilmesini öğretmek de amaçlanmaktadır. Ayrıca bu dersteki eğitim, öğrencinin kanatlı hayvanlar ve atların klinik uygulamalarına ve koruyucu hekimlikle ilgili uygulamalara hazırlanması amacını da güder. Öğrencilere, hayvan yetiştiriciliği ile ilgili temel bilgilerin kazandırılması, tavuk ve at yetiştiriciliği hakkında bilgi sahibi olması amaçlanmıştır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Selim KUL
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Hayvancılık terimlerini ve zootekni ile ilgili temel kavramları tanımlar. |
| 2 | Evcil hayvancıların kökenini, verim karakterlerini ve barınak tiplerini öğrenir. |
| 3 | Hayvan yetiştiriciliğinde verimlerin artırılmasına yönelik ıslah yöntemlerini kavrar. |
| 4 | Tavuk yetiştiriciliği hakkında bilgiler edinilecek, ırkları tanıyabilecek, bakım ve yetiştirme prensiplerini kavrar. |
| 5 | At yetiştiriciliği hakkında bilgiler edinilecek, ırkları tanıyabilecek, bakım ve yetiştirme prensiplerini kavrar. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Genel zootekni konularının anlatımı. Tavuk yetiştiriciliğinin dünya ve Türkiye’deki durumu. Tavukçuluğun dünü, bugünü ve geleceği. Kümesler, kümes koşulları ve ekipmanlar. Tavuk ırkları ve yetiştirme metodları. Damızlık, broyler ve yumurtacı sürülerde idare Kuluçka bilgisi. At Yetiştiriciliği. At yetiştiriciliğinin tarihçesi. At ırkları ve yetiştiriciliği.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Hayvan yetiştiriciliği temel ilkeleri (Zootekni, Hayvancılığın ekonomideki yeri, Evciltmenin tanımı ve önemi, eviltme metotları) | ||
| 2 | Türlerin Evciltilmeleri İle İlgili Özel Bilgiler, Türler | ||
| 3 | Hibridasyon, Irklar, Irk karekterleri | ||
| 4 | Tavuk Yetiştiriciliğine Giriş ve Ülke Ekonomisindeki Yeri, Tavuk Irklarının Sınıflandırılması, Yumurtacı, Kombine, Etçi, Yöresel, Süs ve Hibrit Tavuklar | ||
| 5 | Yumurta ve et verim yönlü hibritlerin verim özellikler | ||
| 6 | Tavuklarda üreme sistemi ve yumurtanın oluşumu, yumurtalık, yumurta yolu kanalı, ve horozlarda üreme organlarının incelenmesi | ||
| 7 | Yumurtanın besin kompozisyonu ve kalitesi, yumurtanın fiziksel özellikleri, besin kompozisyonu, yumurtanın kısımları, yumurta kalitesinin belirlenmesinde kullanılan yöntemler, yumurtaların kalitelerine göre sınıflandırılmaları ) Döllenme, embriyonik zarlar, civciv embriyosunun zaman aralıklarındaki gelişimi | ||
| 8 | Kuluçka bilgisi ve tekniği, tabii kuluçka, yapay kuluçka, kuluçkalık yumurtaların nitelikleri, depolanması ve dezenfeksiyonu, kuluçka koşulları | ||
| 9 | Civcivlere uygulanan işlemler ( günlük civcivlerde cinsiyet ayrım metotları, ibik kesimi, kanat kesimi ve gaga kesimi | ||
| 10 | Kümes çeşitleri, kümes koşulları ve kümes ekipmanları ( kümesin yerleşim ve planlanmasında dikkat edilecek hususlar, kümeslerin sınıflandırılması, kümeslerde bulunması gereken teknik özellikler, kümes koşulları, kümes ekipmanları, kümeslerde temizlik ve dezenfeksiyon) | ||
| 11 | Etlik ( broyler ) piliç yetiştirme ( etlik piliç üretimi, yetiştirme sistemleri, etlik piliç kümeslerinde kapasite ve ekipmanlar, etlik piliç yetiştiriciliğinde yapılması gereken uygulamalar, Etlik piliçlerin kesim ve muhafazası,Yumurta tavukçuluğunda verim hedefleri, Yumurta tavuklarında görülen kötü alışkanlıklar | ||
| 12 | At yetiştiriciliğine giriş ve at ırkları | ||
| 13 | At ırklarında donlar ve nişaneler | ||
| 14 | At yarışları hakkında bilgi |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Ders Notları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 90 |
| Quiz | 1 | 10 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Quiz | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Derse Katılım (Uygulama) | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 3 | 4 | 12 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 3 | 4 | 12 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 83 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 |
| ÖÇ 2 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 3 | 3 |
| ÖÇ 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek