GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ADSL-004 | AROMATİK BİTKİLER | Seçmeli Ders Grubu | 2 | 4 | 2,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Dersin amacı lisans öğrencilerinin; uçucu yağlar, uçucu yağların elde edilme şekillerini, önemli aromatik bitkilerin özelliklerini kavramasını sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Prof. Dr. Belgin COŞGE ŞENKAL
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Uçucu yağların ve aromatik bazı etken maddelerin elde edilme yöntemlerini kavrar. |
| 2 | Aromatik bitkilerinden nasıl yararlanılabileceğini açıklar. |
| 3 | Aromatik bitkileri tanır. |
| 4 | Aromatik bitkilerden elde edilen etken maddelerin önemini açıklar. |
| 5 | Ülkemiz için aromatik bitkilerin ekonomik önemini değerlendirir. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Aromatik bitkilerin tanıtımı ve uçucu yağ elde etme yöntemlerini içerir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Aromatik bitkilerin önemi | ||
| 2 | Uçucu yağlar. | ||
| 3 | Damıtma ve damıtma yöntemleri. | ||
| 4 | Anfloranj ve meserasyon | ||
| 5 | Presyon (sıkma), çizme-yaralama | ||
| 6 | Aromaterapi | ||
| 7 | Parfümeri ve parfüm bitkileri | ||
| 8 | Önemli bazı parfüm bitkileri. | ||
| 9 | Önemli bazı parfüm bitkileri-II | ||
| 10 | Yağ gülü | ||
| 11 | Lavanta | ||
| 12 | Biberiye | ||
| 13 | Yasemin | ||
| 14 | Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Ekonomik Önemi |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Baydar, H. 2021. Tıbbi ve Aromatik Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi. Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara. 2. Dersi veren öğretim elemanının ders notları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Quiz | 3 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Final Sınavı | 1 | 12 | 12 |
| Quiz | 3 | 1 | 3 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 8 | 8 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 52 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | |
| ÖÇ 1 | 3 | ||||||||||||||||
| ÖÇ 2 | 4 | 4 | |||||||||||||||
| ÖÇ 3 | 4 | ||||||||||||||||
| ÖÇ 4 | 3 | ||||||||||||||||
| ÖÇ 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek