GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
CGL125 ÇOCUK BESLENMESİ Ders 1 2 3,00

Önlisans


Türkçe


Sağlıklı büyüme ve gelişimde beslenmenin önemini kavrayabilme, Besin öğelerini ve besinlerde yer alan besin öğelerini kavrayabilme Hamile ve süt veren kadının beslenmesinin önemini kavrayabilme Kötü beslenmenin zararları kavrayabilme Çocuklarda beslenme sorunlarını kavrayabilme Okul öncesi dönem çocuğunun sağlıklı beslenmesi için uygun beslenme planı yapabilmedir.


Çocuk Gelişimi Bölümü Öğretim Elemanları


1 Öğrenciler hamile ve süt veren kadının beslenmesinin önemini açıklar.
2 Öğrenciler kötü beslenmenin zararlarına örnek verir.
3 Öğrenciler çocuklarda beslenme sorunlarını tartışır.
4 Öğrenciler 0-6 yaş çocuğu için uygun besinleri sıralar.
5 Öğrenciler okul öncesi dönemi için mönü oluşturur.

Birinci Öğretim


Yok


Yok


Çocukluk Beslenmenin tanımı, önemi, besin öğeleri, besinler, besinlerin besin değerleri yönünden zenginleştirilmesi, hamile ve süt veren kadının beslenmesi, kötü beslenmenin zararları, çocuklarda beslenme sorunları, 0-6 yaş çocuğu için uygun besinler, okul öncesi dönemi için mönü oluşturma, besinlerin hazırlanmasında sağlık ve temizlik kuralları.


Hafta Konular (Teorik) Öğretim Yöntem ve Teknikleri Ön Hazırlık
1 Beslenmenin tanımı, önemi Anlatım, soru cevap
2 Besin öğeleri: Karbonhidratlar, yağlar Anlatım, soru cevap
3 Proteinler, mineraller Anlatım, soru cevap
4 Vitaminler Anlatım, soru cevap
5 Besin grupları Anlatım, soru cevap
6 Besinlerin besin değerleri yönünden zenginleştirilmesi Anlatım, soru cevap
7 Besinlerin besin değerleri yönünden zenginleştirilmesi Anlatım, soru cevap
8 Gebelikte beslenme Anlatım, soru cevap
9 Gebelikte beslenme Anlatım, soru cevap
10 Emziklilikte beslenmesi Anlatım, soru cevap
11 0-1 yaş çocuğunun beslenmesi Anlatım, soru cevap
12 Okul öncesi çağı çocuğunun beslenmesi Anlatım, soru cevap
13 Okul öncesi dönem çocukları için menü oluşturma Anlatım, soru cevap
14 Çocuklarda sık görülen beslenme sorunlar Anlatım, soru cevap

Şanlıer, N.& Ersoy, Y. (2005). Anne ve Çocuk İçin Beslenme Prensipleri. Morpa Yayınları. İstanbul Işıksoluğu, M. (1981). Beslenme. Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları. Ankara Baysal. A. (1992). Genel Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi. Ankara Taneli, N & Taneli B.(1998). Sağlıklı Çocuk Beslenmesi. Dokuz Eylül Yayınları. İzmir Arlı, M., Şanlıer, N., Küçükkömürler, S., Yaman, M.(2006). Mother and Child Nutrition. Pegem Publishing, Ankara.



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 50
Quiz 1 50
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Yok


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Quiz 1 1 1
Derse Katılım 14 2 28
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 7 7
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 10 10
Okuma 14 1 14
Quiz için Bireysel Çalışma 1 3 3
Toplam İş Yükü (saat) 65

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9 PÇ 10 PÇ 11 PÇ 12
ÖÇ 1 4
ÖÇ 2 4
ÖÇ 3 4 3
ÖÇ 4 3
ÖÇ 5 4 3
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek