GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| OT202 | ORGANİK SEBZECİLİK | Ders | 2 | 4 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersin amacı; Tarımsal üretim tekniklerini iyi kullanabilme ,Organik tarım kurallarına göre, sebze üretimi planlama ve devam ettirebilme becerisini kazandırmaktır
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Tarımsal üretim tekniklerini iyi kullanabilmeyi öğrenir |
| 2 | Organik tarım kurallarına göre, tarımsal üretimi planlama ve devam ettirebilme becerisi kazanır. |
| 3 | Tarımsal üretimde çevre ve insan sağlığını ön planda tutabilmeyi öğrenir |
| 4 | Doğal kaynakları tanıma, koruma ve sürdürülebilirliliğini benimsemeyi öğrenir |
| 5 | Organik sebze üretim tekniklerini öğrenir |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
[Yok]
Dersin İçeriği
Dünyada Organik Tarım Türkiye de Organik Tarım Türkiye ve Dünyada Organik Sebze Üretimi Değerleri, Sebzelerin Yetiştirme Mevsimlerine, Yenilen Kısımlarına ve Botanik Özelliklerine Göre Sınıflandırılması. Sebzelerin Familyalarına, Çiçek ve Döllenme Biyolojilerine Göre Sınıflandırılması ,Organik Tarımın Temel İlkeleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Organik Tarımın Tanımı ve Tarihçesi | |||
| 2 | Türkiye de ve Dünyada Organik Tarım | |||
| 3 | Sebzelerin Sınıflandırılması | |||
| 4 | Sebzelerin Ekolojik İstekleri | |||
| 5 | Sebzelerde Üretim Teknikleri (Tohumla Üretim, Fide İle Üretim) | |||
| 6 | Sebzelerde Gübreler ve Gübreleme Yöntemleri | |||
| 7 | Sebzelerde Sulama Teknikleri | |||
| 8 | Domates Yetiştirme Teknikleri | |||
| 9 | Biber, Patlıcan Yetiştirme Teknikleri | |||
| 10 | Kavun, Karpuz ve Hıyar Yetiştirme Teknikleri | |||
| 11 | Kışlık Sebze Yetiştirme Teknikleri | |||
| 12 | Salata Marul Yetiştirme Teknikleri | |||
| 13 | Sebze bahçesi tesisi | |||
| 14 | Genel tekrar |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Organik Tarım İlkeler ve Ulusal Mezvuat, Prof. Dr. Ali İrfan İlbaş, 2. Sebzecilik, Ziya Kütevin ve Tamer Türkeş, 3. Özel Sebzecilik, Sait Ekinci, Sebzecilik 1-2, Prof. Dr. Hüseyin Vural ve İbrahim Duman
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Quiz | 3 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Quiz | 3 | 1 | 3 |
| Derse Katılım | 14 | 4 | 56 |
| Seminer | 14 | 2 | 28 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Quiz için Bireysel Çalışma | 3 | 4 | 12 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 114 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | ||||||||||
| ÖÇ 2 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | ||||||||||
| ÖÇ 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 | ||||||||||
| ÖÇ 4 | 4 | 4 | 2 | 3 | |||||||||||
| ÖÇ 5 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek