GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ADSL-149 | Yaşam Boyu Beslenme | Seçmeli Ders Grubu | 2 | 3 | 2,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Yaşamın tüm evrelerinde beslenme ile ilgili temel bilgileri vermek, sağlığın korunması ve geliştirilmesinde beslenmenin önemini kavratmaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Öğr. Gör. Elif GÖKMEN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Beslenme ile ilgili temel kavramları tanımlayabilir. |
| 2 | Beslenme ve sağlık arasındaki ilişkiyi kavrar. |
| 3 | Besin ögelerini sınıflandırıp kaynaklarını ve gereksinimlerini açıklar. |
| 4 | Sağlıklı besin hazırlama, pişirme ve saklama ilkelerini bilir. |
| 5 | Yaş gruplarına göre beslenme ilkelerini açıklar. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Bu dersin herhangi bir ön koşulu bulunmamaktadır.
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Bu ders; beslenme ile ilgili temel kavramları, yaşamın tüm evrelerinde (gebelik, emziklilik, bebeklik, okul öncesi dönem, okul çağı, adölesan dönem, yetişkinlik, yaşlılık) doğru beslenmenin önemini ve her dönemde sağlıklı yaşam için gerekli olan temel beslenme ilkelerini içermektedir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Yaşam boyu beslenmeye genel bakış | ||
| 2 | Beslenmenin sağlıklı yaşamdaki yeri ve önemi | ||
| 3 | Beslenme ile ilgili temel kavramlar | ||
| 4 | Besin ögeleri | ||
| 5 | Besin grupları I | ||
| 6 | Besin grupları II | ||
| 7 | Besinleri hazırlama, pişirme ve saklama ilkeleri | ||
| 8 | Gebelik döneminde beslenme | ||
| 9 | Laktasyon döneminde beslenme | ||
| 10 | Bebeklik (0-1yaş) döneminde beslenme | ||
| 11 | Okul öncesi dönemde ve okul döneminde beslenme | ||
| 12 | Adölesan dönemde beslenme | ||
| 13 | Yetişkin dönemde beslenme | ||
| 14 | Yaşlılık döneminde beslenme |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1.Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 14. Baskı, Ankara, (2012). 2. Beslenme, Diyet ve Sağlık. Köse G., Eğitim Yayınevi. 1. Baskı, Konya, (2021). 3.Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi. Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü (2015) 4.Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER-2015)
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Quiz | 2 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Quiz | 2 | 1 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 10 | 1 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 3 | 3 |
| Quiz için Bireysel Çalışma | 2 | 3 | 6 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 50 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | |||||||||||||||
| ÖÇ 2 | |||||||||||||||
| ÖÇ 3 | |||||||||||||||
| ÖÇ 4 | |||||||||||||||
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek