GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
ADSL-149 Yaşam Boyu Beslenme Seçmeli Ders Grubu 2 3 2,00

Lisans


Türkçe


Yaşamın tüm evrelerinde beslenme ile ilgili temel bilgileri vermek, sağlığın korunması ve geliştirilmesinde beslenmenin önemini kavratmaktır.


Öğr. Gör. Elif GÖKMEN


1 Beslenme ile ilgili temel kavramları tanımlayabilir.
2 Beslenme ve sağlık arasındaki ilişkiyi kavrar.
3 Besin ögelerini sınıflandırıp kaynaklarını ve gereksinimlerini açıklar.
4 Sağlıklı besin hazırlama, pişirme ve saklama ilkelerini bilir.
5 Yaş gruplarına göre beslenme ilkelerini açıklar.

Birinci Öğretim


Bu dersin herhangi bir ön koşulu bulunmamaktadır.


Yok


Bu ders; beslenme ile ilgili temel kavramları, yaşamın tüm evrelerinde (gebelik, emziklilik, bebeklik, okul öncesi dönem, okul çağı, adölesan dönem, yetişkinlik, yaşlılık) doğru beslenmenin önemini ve her dönemde sağlıklı yaşam için gerekli olan temel beslenme ilkelerini içermektedir.


Hafta Konular (Teorik) Öğretim Yöntem ve Teknikleri Ön Hazırlık
1 Yaşam boyu beslenmeye genel bakış
2 Beslenmenin sağlıklı yaşamdaki yeri ve önemi
3 Beslenme ile ilgili temel kavramlar
4 Besin ögeleri
5 Besin grupları I
6 Besin grupları II
7 Besinleri hazırlama, pişirme ve saklama ilkeleri
8 Gebelik döneminde beslenme
9 Laktasyon döneminde beslenme
10 Bebeklik (0-1yaş) döneminde beslenme
11 Okul öncesi dönemde ve okul döneminde beslenme
12 Adölesan dönemde beslenme
13 Yetişkin dönemde beslenme
14 Yaşlılık döneminde beslenme

1.Beslenme. Baysal A., Hatiboğlu Yayınevi, 14. Baskı, Ankara, (2012). 2. Beslenme, Diyet ve Sağlık. Köse G., Eğitim Yayınevi. 1. Baskı, Konya, (2021). 3.Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi. Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü (2015) 4.Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER-2015)



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Quiz 2 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Yok


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Final Sınavı 1 1 1
Quiz 2 1 2
Derse Katılım 14 2 28
Bireysel Çalışma 10 1 10
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 3 3
Quiz için Bireysel Çalışma 2 3 6
Toplam İş Yükü (saat) 50

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9 PÇ 10 PÇ 11 PÇ 12 PÇ 13 PÇ 14 PÇ 15
ÖÇ 1
ÖÇ 2
ÖÇ 3
ÖÇ 4
ÖÇ 5
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek