GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| HEM703 | TOPLUM BESLENMESİ | Seçmeli Ders Grubu | 3 | 6 | 2,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Yetersiz ve dengesiz beslenmenin sağlık üzerine olumsuz etkisini belirlemek, yaş dönemlerine ve sağlık hastalık durumlarında beslenme özelliklerini tanımlayarak öğrencinin beslenmeye yönelik bilgi ve becerilerini geliştirmeyi sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç.Dr. Tuğba UZUNÇAKMAK
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Besin öğelerini açıklar |
| 2 | Sağlıklı beslenme ilkelerini açıklar |
| 3 | Hastalık durumlarında beslenme ilkelerini söyler |
| 4 | Yaş dönemlerine göre beslenme ilkelerini söyler |
| 5 | Yetersiz ve dengesiz beslenmenin yol açtığı sorunları söyler |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
yok
Dersin İçeriği
Besin öğeleri, sağlıklı beslenme, hastalıklarda beslenme konuları yer alır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Beslenmenin önemi beslenme ile ilgili kavramlar | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 2 | Karbonhidratlar | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 3 | Proteinler | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 4 | Yağlar | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 5 | Vitaminler | ||
| 6 | Mineraller ve su | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 7 | Anne beslenmesi | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 8 | Bebek beslenmesi | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 9 | Okul öncesi ve ergenlik döneminde beslenme | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 10 | Menopozda beslenme | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 11 | Yaşlılık döneminde beslenme | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 12 | Kalp damar hastalıklarında beslenme | ||
| 13 | Solunum yolu hastalıklarında beslenme | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap | |
| 14 | Besin alerjileri | Ders sunumu, Tartışma, soru-cevap |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Baysal A.Genel Beslenme.Hatiboğlu Yayıncılık, 2018. 2. Güneş FE,Aktaç E.Temel Beslenme Bilimi.Ankara Nobel Tıp Kitabevleri. 3. Sağlık Bakanlığı (2016). Türkiye Beslenme Rehberi.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 50 |
| Quiz | 1 | 50 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Quiz | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 7 | 1 | 7 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Okuma | 10 | 1 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 62 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 2 | 5 | 4 | 3 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 2 | 5 | 4 | 3 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 2 | 5 | 4 | 3 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 2 | 5 | 4 | 3 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 1 | 4 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek