GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ZBB364 | SICAK İKLİM SEBZELERİ | Ders | 3 | 6 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Yazlık sebzelerle ilgili son çalışmalar takip edilerek, örnekler ve makaleler üzerinde tartışılacak, ayrıca çeşitli sunumlarla ve ödevlerle pekiştirilecektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Doç. Dr. Gökçen YAKUPOĞLU
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Sıcak iklim sebzelerinin ekonomik önemini bilme |
| 2 | Sıcak iklim sebzelerinin yayılma alanları ve morfolojik özelliklerini anlayabilme |
| 3 | Sıcak iklim sebzelerinin yetiştirilmesini bilme |
| 4 | Sıcak iklim sebzelerinin ekolojik isteklerini kavrayabilme |
| 5 | Sıcak iklim sebzelerinin olgunluk ve hasat zamanı ile hasat sonrası işlemlerini bilme |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
YOK
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
YOK
Dersin İçeriği
Sıcak iklim sebzelerinin anavatanı, ekonomik önemi ve yayılma alanları. Morfolojik özellikleri, kök, yaprak gövde çiçek yapıları, tohum ve çimlenme özellikleri. Yetiştirilme istekleri, yetiştirme teknikleri, bakım işleri ve hasat
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Uygulama | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Sıcak iklim sebzeleri giriş | Tohumların tanıtılması | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 2 | Domates yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 3 | Biber yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 4 | Patlıcan yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 5 | Patates yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 6 | Hıyar yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 7 | Karpuz yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 8 | Kavun yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 9 | Kabak yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 10 | Acur yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 11 | Fasulye yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 12 | Börülce yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 13 | Bamya yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma | |
| 14 | Maydanoz yetiştiriciliği | Sıcak iklim sebzelerine ait bazı türlerde çimlenme denemeleri kurulması ve takibi | Yüz yüze eğitim, tartışma |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Vural, H., Eşiyok, D., ve Duman, İ., 2000. Kültür Sebzeleri-Sebze Yetiştirme. EÜ Basımevi. Bornova, İZMİR. 2. Şalk, A., Arın, L., Deveci, M., ve Polat, S., 2008. Özel Sebzecilik. Onur Grafik Matbaa ve Reklam Hizmetleri, Litros Yolu 2. Matbaacılar Sit. E Blok 4NE4, Topkapı, İSTANBUL.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 80 |
| Ev Ödevi | 1 | 20 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
YOK
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama Sınavı | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 5 | 5 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 8 | 8 |
| Okuma | 14 | 1 | 14 |
| Ev Ödevi | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 100 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | |
| ÖÇ 1 | 3 | 3 | 2 | 3 | 4 | 3 | 2 | 1 | 2 | 2 | |
| ÖÇ 2 | 3 | 2 | 4 | 5 | 4 | 3 | 3 | 5 | 2 | 4 | 3 |
| ÖÇ 3 | 3 | 2 | 4 | 5 | 4 | 4 | 3 | 5 | 3 | 4 | 3 |
| ÖÇ 4 | 3 | 2 | 4 | 5 | 4 | 4 | 3 | 5 | 3 | 3 | 4 |
| ÖÇ 5 | 2 | 2 | 4 | 3 | 2 | 4 | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek