GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| TOI704 | KONUKLA İLETİŞİM | Seçmeli Ders Grubu | 2 | 4 | 3,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersle, Turizm ve otel işletmeciliği programında, konuk iletişiminin sağlanması yeterliğinin kazandırılması amaçlanmaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Otel lokanta ve ikram hizmetleri bölümü öğretim elemanları
Öğrenme Çıktıları
| 1 | İletişim sürecini açıklayabilir |
| 2 | İletişim türlerini sınıflayabilir |
| 3 | İletişim yeteneğini geliştirebilir. |
| 4 | Konuklarla ilgili karşılaştığı sorunlara çözüm üretebilir |
| 5 | Etkili iletişim kurar. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Bu dersin ön koşulu bulunmamaktadır.
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
İletişim araçları, iletişim teknikleri, yazılı, sözlü, sözsüz iletişim, konuk tipleri, konukla iletişim
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Konuk İlişkileri Yönetiminde Yeni Yaklaşım Misafir (Konuk) İlişkileri Yönetimi | ||
| 2 | Konuk İlişkileri Yönetiminde Yeni Yaklaşım Misafir (Konuk) İlişkileri Yönetimi | ||
| 3 | Misafir İlişkileri Yönetiminde Teknolojinin Farklı Alanlarda Kullanımı | ||
| 4 | Misafir İlişkileri Yönetiminde Teknolojinin Farklı Alanlarda Kullanımı | ||
| 5 | Konukla İletişimde Sözlü İletişim | ||
| 6 | Konukla İletişimde Yazılı İletişim | ||
| 7 | Konukla İletişimde Sözsüz İletişim (Beden Dili) | ||
| 8 | Konukla İletişimde Sözsüz İletişim (Beden Dili) | ||
| 9 | Konaklama İşletmelerinde Meydana Gelebilecek Olağan Dışı Durumlar Ve Çözümleri | ||
| 10 | Konaklama İşletmelerinde Meydana Gelebilecek Olağan Dışı Durumlar Ve Çözümleri | ||
| 11 | Konuğun Konaklama Tesis Dışında Karşılaşabileceği Olağan Dışı Durumlar ve Çözümleri | ||
| 12 | Konuk Tipleri Ve Davranışları | ||
| 13 | Konuk İstek Ve Şikâyetlerinin Alınması Ve Çözümlenmesi | ||
| 14 | Konaklama İşletmelerinde Gizlilik Politikaları, COVID -19 Salgın Önlemleri, Konuk İstek Ve Şikâyetlerinin Yorumlanması |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Akgöz, Erkan; Murat Sezgin. Genel İletişim, Ankara: Gazi Kitabevi, 2009 Turizm Bakanlığı, Önbüro: Genel Konular, Misafir İle İlişkiler, Ankara: Turizm Eğitimi Genel Müdürlüğü Yayını, 1996
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 80 |
| Ev Ödevi | 1 | 20 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 8 | 8 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 12 | 12 |
| Ev Ödevi | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 74 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 5 | 3 | ||||||||||||
| ÖÇ 2 | 3 | 4 | |||||||||||||
| ÖÇ 3 | 3 | 5 | 4 | 4 | |||||||||||
| ÖÇ 4 | 5 | ||||||||||||||
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek