GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| CGL125 | ÇOCUK BESLENMESİ | Ders | 1 | 2 | 3,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Sağlıklı büyüme ve gelişimde beslenmenin önemini kavrayabilme, Besin öğelerini ve besinlerde yer alan besin öğelerini kavrayabilme Hamile ve süt veren kadının beslenmesinin önemini kavrayabilme Kötü beslenmenin zararları kavrayabilme Çocuklarda beslenme sorunlarını kavrayabilme Okul öncesi dönem çocuğunun sağlıklı beslenmesi için uygun beslenme planı yapabilmedir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Çocuk Gelişimi Bölümü Öğretim Elemanları
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Öğrenciler hamile ve süt veren kadının beslenmesinin önemini açıklar |
| 2 | Öğrenciler kötü beslenmenin zararlarına örnek verir. |
| 3 | Öğrenciler çocuklarda beslenme sorunlarını tartışır. |
| 4 | Öğrenciler 0-6 yaş çocuğu için uygun besinleri sıralar. |
| 5 | Öğrenciler okul öncesi dönemi için mönü oluşturur. |
Öğretim Sistemi
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Çocukluk Beslenmenin tanımı, önemi, besin öğeleri, besinler, besinlerin besin değerleri yönünden zenginleştirilmesi, hamile ve süt veren kadının beslenmesi, kötü beslenmenin zararları, çocuklarda beslenme sorunları, 0-6 yaş çocuğu için uygun besinler, okul öncesi dönemi için mönü oluşturma, besinlerin hazırlanmasında sağlık ve temizlik kuralları.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Konular (Teorik) | Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Ön Hazırlık |
|---|---|---|---|
| 1 | Beslenme ve Besin Öğeleri | ||
| 2 | Besin Grupları | ||
| 3 | Besinleri Hazırlama ve Pişirmede Hijyen ve Sanitasyon | ||
| 4 | Besinleri Sağlıklı Saklama İlkeleri | ||
| 5 | Gebe ve Emzikli Beslenmesi | ||
| 6 | Süt Çocukluğu Döneminde Beslenme | ||
| 7 | 1-3 Yaş Arası Çocuklarda Beslenme | ||
| 8 | Okul Öncesi Dönemde Çocuğun Beslenmesi-II (3-6 Yaş) | ||
| 9 | Okul Çağı Döneminde Beslenme | ||
| 10 | Adölesan (Ergenlik) Döneminde Beslenme | ||
| 11 | Çocuklarda Yetersiz ve Dengesiz Beslenmeye Bağlı Sorunlar ve Nedenleri | ||
| 12 | Çocuk Döneminde Obezite | ||
| 13 | Çocuğun Kronik Hastalıklarda ve Özel Durumlarda Beslenmesi | ||
| 14 | Doğumsal Metabolik Hastalıklarda Beslenme |
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Şanlıer, N.& Ersoy, Y. (2005). Anne ve Çocuk İçin Beslenme Prensipleri. Morpa Yayınları. İstanbul Işıksoluğu, M. (1981). Beslenme. Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları. Ankara Baysal. A. (1992). Genel Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi. Ankara Taneli, N & Taneli B.(1998). Sağlıklı Çocuk Beslenmesi. Dokuz Eylül Yayınları. İzmir Arlı, M., Şanlıer, N., Küçükkömürler, S., Yaman, M.(2006). Anne ve Çocuk Beslenmesi. Pegem Yayıncılık, Ankara.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Quiz | 3 | 60 |
| Tartışma | 2 | 5 |
| Ev Ödevi | 1 | 35 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Tartışma | 1 | 1 | 1 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 2 | 2 |
| Rapor Sunma | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 2 | 7 | 14 |
| Okuma | 14 | 1 | 14 |
| Performans | 7 | 2 | 14 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 75 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 5 | ||||||||||
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||||||
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | ||||||||
| ÖÇ 4 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||||||
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek